تخم دو زرده گرانی مرغ و تخم‌مرغ در سفره مردم
تاریخ انتشار: ۲۰ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۸۳۷۳۵
تعیین قیمت مرغ و تخم‌مرغ، موضوع تازه‌ای نیست و حداقل در یکی دو سال اخیر همیشه یکی از بحث‌های همیشگی تولیدکننده‌ها و مصرف‌کننده‌ها بوده است. اما بحث اصلی رشد فزاینده قیمت این محصولات تقریبا پرمصرف در سفره مردم است که هر از چندگاهی با فشار اتحادیه‌های مرغ و تخم‌مرغ سرتیتر اخبار می‌شود. حالا هم رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران گفته که با فرارسیدن فصل پاییز قطعا قیمت تخم‌مرغ افزایش می‌یابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش مردم سالاری آنلاین ،یکی از بهانه‌های همیشگی و دم‌دستی تولیدکننده‌ها در حوزه مرغ و تخم‌مرغ در موضوع افزایش قیمت، رشد نرخ نهاده‌های دامی است. هرچند که رشد قیمت نهاده‌های دامی را نمی‌توان نادیده گرفت، اما موضوع این است که رشد دائمی قیمت مرغ و تخم‌مرغ و بی‌ثباتی آن باعث کاهش قدرت خرید و نارضایتی مصرف‌کنندگان شده است.هرچند که دولت بارها درباره تامین نهاده‌های دامی تضامینی را به تولیدکنندگان داده ولی با این وجود تغییراتی که در کشورهای تولیدکننده نهاده دامی از جمله اوکراین رخ داده این تضامین را بی‌اثر و فشار آن را به تولیدکننده و بعد مصرف‌کننده وارد کرده است.در این بین اتحادیه‌های فعال در عرصه طیور هم بیکار ننشسته و به افزایش قیمت تاکید دارند تا جایی که سه روز پیش دبیر کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: «با توجه به پنج برابر شدن هزینه تامین نهاده‌های دامی، قیمت واقعی مرغ باید ۱۵۰ هزار تومان باشد و اکنون قیمت آن در حال واقعی شدن است!» این اظهارنظر در حالی بیان می‌شود که همین الان هم نرخ هر کیلو مرغ به بیش از ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان و نرخ قطعات مرغ در هر کیلو بسته به نوع قطعه بین ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تومان رسیده است! تنوع نرخ همراه با رشد فزاینده نه تنها مصرف‌کننده‌ها بلکه عرضه‌کننده‌ها را نیز دچار سردرگمی کرده است.تلاش‌ها برای افزایش قیمت مرغ و رساندن آن به بالاترین نرخ ادامه دارد ولی بعید است که تولیدکننده‌ها باز هم رضایت داشته و دست از پروگاندای رسانه‌ای برای افزایش نرخ بردارند.
با رشد فزاینده نرخ مرغ میزان خرید این محصول پرمصرف نیز کاهش یافت تا جایی که رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی دهم شهریور به رسانه‌ها گفت: «نرخ مصوب مرغ گوشتی کیلویی ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان است؛ فروشندگان امیدوار هستند که با آغاز هفته جدید قیمت‌ها ریزش کند، چراکه با افزایش نرخ مرغ میزان مصرف آن حدود ۲۰ درصد کاهش پیدا کرده است.»
این اظهارنظر در شرایطی مطرح شد که نرخ مرغ هنوز در مرز ۶۰ هزار تومان بوده و تنها در کمتر از ۱۰ روز این نرخ تا ۱۰ هزار تومان افزایش داشته است و همین موضوع بی‌ثباتی قیمت در این محصول را به خوبی نشان می‌دهد.
تخم‌مرغ، پیش به سوی افزایش قیمت
در کنار مرغ، تخم‌مرغ یکی از محصولات پرمصرف سفره مردم به شمار می‌رود که حتی قیمت بی‌سابقه ۱۰۰ هزار تومان برای هر شانه (۳۰ عددی) را هم به ثبت رسانده است؛ بگذریم از قیمت‌های بالاتر کارخانه‌های عرضه‌کننده تخم‌مرغ بسته‌بندی که این نرخ را بالاتر هم بردند.همین الان هم بخشی از مصرف کنندگان در دهک‌های پایین از خرید تخم‌مرغ عاجزند؛ اما این موضوع هم برای تولیدکننده و اتحادیه‌های طیور اهمیتی ندارد و به دنبال افزایش قیمت هستند.در حال حاضر قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ، بسته به محل عرضه بین ۷۰ تا ۹۰ هزار تومان قیمت خورده و با این وضعیت ناصر نبی‌پور، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران از افزایش قطعی قیمت این محصول در پاییز خبر داده است!او معتقد است: «زمانیکه قیمت نهاده‌ها ۶ برابر می‌شود، طبیعی است که افزایش قیمت تخم‌مرغ را نیز به همراه داشته باشد؛ تا قبل از این اتفاق، تخم‌مرغ با ارز ۴۲۰۰ تومانی به رقمی نزدیک ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان بود که در حال حاضر با ارزی که به ۶ برابر افزایش یافته، به قیمت ۳۴ هزار تومان رسیده که حتی دو برابر قیمت سابق نیز نیست؛ در صورتی که نهاده‌ها حدود ۷۰-۷۵ درصد قیمت تمام شده را تشکیل می‌دهد.»نبی‌پور اضافه می‌کند: «قطعا افزایش قیمت خواهیم داشت. بنابر وعده دولت ۳۱ شهریور قیمت‌ها تعدیل می‌شود. همچنین با سرد شدن هوا و بازگشایی مدارس، مطابق روال سال‌های گذشته، افزایش قیمت تخم‌مرغ را شاهد خواهیم بود. اگر به قیمت تمام شده ۴۸ هزار تومان نرسیم، مرغداران مرغ‌های خود را به کشتارگاه داده چون امکان متحمل شدن ضرر را ندارند.»افزایش هزینه‌های تولید در اقتصاد بحران‌زده ایران را نمی‌توان نادیده گرفت، اما افزایش چندین باره قیمت مرغ و تخم‌مرغ مصرف‌کنندگان را به ستوه آورده درحالیکه مواضع طلبکارانه تولیدکنندگان تمامی ندارد.
حقوق مصرف‌کننده، گم شده در میان هیاهو!
شاید بخشی از مطالبات تولیدکنندگان به حق باشد ولی در این میان باید پرسید که چه بلایی بر سر حقوق مصرف‌کنندگان آمده است؟ افزایش هزینه تولید، نتیجه سیاست‌های اقتصادی است که در دولت و نهادهای مرتبط از جمله وزارت جهاد کشاورزی گرفته شده ولی هزینه‌های این تصمیمات را مردم از جیبشان پرداخت می‌کنند.وابسته شدن به واردات و بها ندادن به تولید نهاده در داخل کشور و تعطیلی کارخانه‌های تولید نهاده در سال‌های مختلف زمینه‌ساز اتفاقات امروز بوده است. رشد چندین باره قیمت مرغ و تخم‌مرغ قطعا مانند هر کالای دیگری، زمینه حذف آن از سفره بخش عمده‌ای از مردم را فراهم می‌کند همانطور که این اتفاق در مورد مرغ افتاد.اما نکته قابل توجه اشتهای سیری‌ناپذیر فعالان مرغ و تخم‌مرغ به افزایش قیمت است که به‌نظر هم نمی‌رسد با رشد نرخ تخم‌مرغ در پاییز به پایان برسد چراکه قیمت مرغ هم با توجه به اظهارنظر روئسای اتحادیه مرغ و تخم‌مرغ در صف افزایش خواهد بود. در این میان به تنها نکته‌ای که توجه نمی‌شود حقوق مصرف‌کنندگان است که با هر بار افزایش، تضییع شده و توان معیشتی آنها را کاهش می‌دهد.
قیمت جدید مرغ در آخرین روز هفته/ سینه مرغ گران شد!
۲۲۰ ۲۵۶ کد خبر 1672301
منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: گرانی تورم مرغ و تخم مرغ قیمت مرغ و تخم مرغ نهاده های دامی مصرف کنندگان افزایش قیمت هزار تومان مصرف کننده تخم مرغ نهاده ها کننده ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۸۳۷۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مظلوم‌تر از تئاتر، موسیقی اصیل ایرانی است/تخصیص یارانه دولتی برای سفره فرهنگی مردم
به گزارش خبرنگار فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، کنسرت «اشعار نو از نغمه‌های کهن» در نوزدهمین شب موسیقی فرهنگسرای ارسباران در شب‌های پنج شنبه و جمعه، ۶ و ۷ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ برگزار شد. در این کنسرت که به سرپرستی محمدرضا برزین و خوانندگی صادق شیخ زاده اجرا شد، تصنیف‌ها و قطعات پیش در آمد اصفهان، شاه ختایی، پنبه جاری، المنت و لله، کهربا، نخجیر، ریشه در خاک، حریم یار، کردی و آفتابکاران با آهنگسازی علی اصغر بهاری، محمد رضا برزین، صادق شیخ زاده و قطعاتی با ملودی‌های قدیمی و محلی بر اساس اشعاری ازهوشنگ ابتهاج، فریدون مشیری، فاضل نظری، علی حاتمی، حامد عسگری و اشعار محلی اجرا شد.
صادق شیخ زاده خواننده درباره این کنسرت گفت‌وگویی با خبرگزاری آنا انجام داده که مشروح آن را می‌خوانید:
لطفا درباره جزییات این کنسرت برایمان توضیح بدهید .
کنسرت نغمه‌های کهن یا اشعاری نو از نغمه‌های کهن یک اجرای دغدغه انگیز برای شنیده شدن نغمه‌های با اصالت است، آنچه که امروزه بیشتر مردم در ارتباط با گذشته با آن در ارتباط هستند. تمام تلاشمان این بود که بتوانیم در قالب یک موسیقی اصیل به بازخوانی نغمه‌هایی بپردازیم که برگرفته از موسیقی فولکلور، موسیقی دستگاهی یا برگرفته از رسوم و آیین‌های مناطق مختلف هستند تا با اشاعه آنها مردم شعر تازه بشنوند و فضایی تداعی کنیم که اگر چه به جهت کلامی به مردم نزدیکتر است، اما ممکن است نغمه‌های آن در طول سالیان سال فراموش شده باشد.
چطور شد در فرهنگسرای ارسباران اجرا رفتید؟
از سویی به جهت حمایت‌های فرهنگسرای ارسباران و اینکه تصمیم گرفتیم جایی اجرا برویم که مردم هم قدرت خرید داشته باشند و بتوانند در این کنسرت شرکت کنند و خوشبختانه استقبال هم از کنسرت خوب بود به طوریکه یک سانس را به دو سانس در دو شب رساندیم ، امیدواریم این استقبال ادامه پیدا کند و بتوانیم در روزهای دیگر هم اجرا داشته باشیم
درباره قطعات و سازندگان آن هم برایمان توضیح دهید؟
اجرا توسط قطعات تنظیم و یا ساخته شده محمدرضا برزین اتفاق می‌افتد که نوازنده خوبی در ساز سه تار است، سنتور را سوها شمعدانی،عود آناهیتا نصیریان، سازهای کوبه‌ای پویان توکلی ، تنبک امیرحسین تات و ساز سه تار با مسعود صادقی است.
با توجه به مبالغ بالای کنسرت‌ها در این ایام، چقدر قدرت خرید مردم و حضور عموم برای شرکت در این کنسرت برایتان اولویت داشت؟
در واقع این نکته برایمان حائز اهمیت بود، چقدر هم خوب است که دولت و حاکمیت بخشی از هزینه‌های کنسرت‌ها را تقبل کند. بدون تعارف این تعداد کنسرتی که هر شب در کشور برگزار می‌شود اگر بخشی از هزینه‌ها را هم دولت بدهد، خیلی استقبال چشمگیر می‌شود، بنابراین سر سفره فرهنگی مردم باید یارانه‌های دولتی با حمایت‌هایی این چنین داشته باشیم که خوشبختانه ما توانستیم از آن برخوردار شویم.
ما امروز می‌بینیم که حتی خواننده‌های شهیر موسیقی ایرانی روی به موسیقی‌های الکترونیک و موسیقی‌های غیر ایرانی می‌آورند، حتی به نظر من آن موسیقی‌ها موسیقی‌های پاپ نیست همانطور که بهتر از من می‌دانید موسیقی پاپ موسیقی مردمی هست بنابراین یک موسیقی می‌تواند موسیقی کلاسیک باشد، فولکلور باشد حتی سنتی باشد به خاطر فرم اجرا ولی پاپ تلقی شود، یعنی جمیع مردم با آن احساس نزدیکی کنند، حتی این موسیقی‌هایی که توسط بعضی از خواننده‌ها اجرا می‌شود و به روی صحنه می‌رود موسیقی‌های پاپ نیستند.
البته برخی هم موسیقی خاص هستند، موسیقی که در ژانر موسیقی الکترونیک، موسیقی کلاسیک، حتی موسیقی کلاسیک غربی است ولی باز این حرف به این منظور و به این مفهوم نیست که آنها نباید باشد چرا آنها هم باید باشند، اما اقبال صد درصدی خوانندگان موسیقی اصیل ایرانی به آن موسیقی‌ها منجر به این می‌شود که این سمت ما خیلی خالی باشیم ما خیلی تنها و معدود باشیم امروزه شما می‌شنوید که توسط یک سلسله از هنرمندان عزیز و گرامی ابراز نگرانی درباره تئاتر وجود دارد، این هم به جا است اما واقعا باید بگویم که مظلوم تر از تئاتر، موسیقی اصیل ایرانی است حتی موسیقی سنتی هم نه، موسیقی اصیل ایرانی.
متأسفانه به دلیل ذائقه‌ای که توسط عده‌ای بین مردم ایجاد شده، دافعه نسبت به سازهایی چون سه تار، سنتور،عود، سازها کوبه‌ای و آواز ایرانی ایجاد شده است، در صورتی که اینها شاخه‌های موسیقی اصیل ایرانی هستند.
شما سالهاست که در عرصه آواز ایرانی فعالیت می‌کند، دراین باره چه تجربیاتی دارد و برایمان بگویید.
به عنوان کسی که برنامه های مختلف داشته‌ام می‌گویم، که اتفاقاً مردم در مناسبت‌های آیینی خودشان بسیار هم علاقمند این موسیقی و آواز‌ها هستند، اگر این آواز‌ها درست طراحی شود برای لحظات خلوت آدمی فوق العاده است.
ما انسان‌ها دارای حالت‌های مختلف، متنوع و گوناگونی به جهت روانی هستیم و برای هر کدام از این حالت‌ها موسیقی خاص خود را طلب می‌کنیم و مثل یک نوع تغذیه روحی است، به همین دلیل ما به تمام فرهنگ‌ها که از دل فرهنگ خودمان بیرون می‌آید ادای دین می‌کنیم و به آن اصالت می‌دهیم و در این مواجهه هم نیاز داریم که هر کدام از آنها را مصرف کنیم اتفاقاً موسیقی جدی هم موسیقی مصرفی است، اما موسیقی مصرف شده برای حالات خاص آدمی و هر آدمی البته حالات خاص خودش را دارد اما این طیف حالت‌ها از چند گونه بیرون نیست و من امیدوارم که این نوع اجراها مورد حمایت قرار بگیرد.
بنابراین اگر حمایت درستی صورت گیرد، اقبال مردمی هم زیاد می‌شود و ما با فوجی از مخاطب روبه رو می‌شویم، در حال حاضر کنسرت‌هایی که در سالن‌های مجلل برگزار می‌شوند که بعضا حتی استانداردهای ابتدایی موسیقی را هم ندارند. ما سالن تخصصی اجرای کنسرت کم داریم اما هستند اندازه‌ای که کارمان راه بیافتد.
انتهای پیام/
هیجان ستاره بایرن: چی بهتر از بازی با رئال!